
自然派なドーナッツ。
(クマさんがかわいい〜)
[vegetarian/white sugar-free]
今回は、青山のファーマーズマーケットにも出店されている、自然派ドーナッツ「ヒグマドーナッツ」 さんのドーナッツです。
材料も、北海道産のものにこだわった自然派ドーナッツ。
どんなものが使われているのか気になったので、お問い合わせしてみました!
小麦粉は白いタイプのものでしたが、お砂糖は甜菜糖を使用とのことでした!(お砂糖が甜菜糖なだけで、私はとってもうれしい〜。)
素材にも、保存料や添加物は使用せず、トランス脂肪酸フリーのパーム油であげているようです。
今回、私が選んだものは、
・シュガー
・シナモンシュガー
・リモンチェッロ
の3種類です。他にも、プレーン、チョコレートディップド、黒豆きなこ などがありました。
まずは、リモンチェッロ。
(グレーズがたっぷり)
リモンチェッロは、イタリア・カプリ島が起源のレモンリキュールのこと。
んん〜、おいしい。
ピールが入ったグレーズは、ちゃんと酸味も残っていて、甘すぎなくたまらなくおいしい。
思わずため息がでちゃうおいしさ。無農薬のレモンを使用していて、リキュールも混ぜているそう。
軽くて、ふわもちのドーナッツと相性抜群。
また食べたい。
お次は、シナモンシュガー。
これもおいしい〜。
ふわもちなドーナッツに、たっぷりのシナモンシュガー。
シャクっとした軽い食感と、上品なシュガーの甘みが最高。
パクパク食べられちゃう。この味、嫌いなひとはいないはず。
最後に、シュガー。
無駄がない素材が楽しめる、シンプルな美味しさ。
こだわりが詰まった、ふわふわでもちもちなドーナッツは、どれも甘さが控えめで本当に食べやすかったです。
甘すぎなかったので、私は4つも食べてしまいました。(食べ過ぎ?)
ナチュラル志向だったりすると、材料が気になってしまって、手軽にドーナッツが食べられないなんてこともあったり。
「ヒグマドーナッツ」 さんのような、こだわりの詰まった、誰が食べても笑顔になれちゃうドーナッツがあるのは本当にうれしいこと。
食べた後の嫌な罪悪感もなし。
店舗は、学芸大学本店、表参道店、池袋(パーク内)にあります。
気になる方は足を運んでみてくださいね。
vegan=organic+heart(思いやり)
丁寧なくらしの選択
[sometimes vegan]
はじめてみませんか?
#ベジタリアン #vegetarian
#ホワイトシュガーフリー #White sugar free