特別なご依頼をいただき、
気合入れてヴィーガンケーキセット作りました👩🍳
@sinobuuta
美味しく召し上がっていただけますように🌟
息子さん、とっても可愛かったです☺️💕
お土産のオーガニックフェアトレードチャイありがとうございます😆
(写真３枚目)
《ケーキ紹介👩🏻🍳✨》
(時計回りでいきます▶︎)
①ヴィーガンナポレオンパイ
イチゴを飾った、華やかなミルフィーユ。
風味豊かなパイ生地とオリジナルクリームを重ねました。
さっくりとしたパイに濃厚なクリーム、フレッシュなイチゴのハーモニーを楽しめます✨
②ヴィーガンショートケーキ
オリジナルのショコラスポンジ生地に、バニラの香るクリーム、イチゴを合わせたクラシカルな一品。
口どけの良い生クリームの隠し味にはナッツペーストを加えていて、風味豊かな仕上がり。
(クリーム表面に見える黒い粒は、オーガニックバニラパウダーです☝🏻)
③ヴィーガンショコラバターサンド
クーベルチュールチョコレートを使用した、軽やかな口溶けのバタークリームに、ホワイトキュラソーに漬けたオレンジピールをたっぷりと混ぜ込みました。
大人なショコラバターサンド❤︎
④ヴィーガンチョコレートケーキ
ヘーゼルナッツのペーストを混ぜ込んだチョコレートクリームは濃厚でなめらかな口どけ。
ケーキクラムでおめかしした、ふわっとしたフォルムのチョコレートケーキ✨
都度利用で、業務用キッチンを借りて、
まとまった個数のスイーツ受注はじめようかな👩🍳
目安は一種類あたり2.30個〜😋
種類は柔軟に応相談✨
大規模なPlant basedパーティーなどあればご相談ください😉✨
全部、私が心を込めて作ります🤗
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